Cookie information

Vi bruger cookies til indsamling af statistik og til trafikmåling. Vi bruger informationen til forbedring af hjemmesiden. Ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere

0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Indtast din søgning
 
Dalarhvede - Hele kerner - 2 kg - Gl. Buurholt

Dalarhvede - Hele kerner - 2 kg - Gl. Buurholt

  • Pris ved 1 Stk, 49,00DKK
På lager - Lev.  2-3  dage
Antal
Køb
  • 14 dages fuld returret
  • I tvivl? Skriv til mail@beansterbaker.dk
  • Beskrivelse
  • Specifikationer
  • Anmeldelser
Dalarhvede er en gammel nordisk brødhvede der stammer fra Dalarna i Sverige. Kornet blev opdaget i en svensk genbank, og er i de seneste årtier blevet genopdyrket. Dalarhvede udmærker sig blandt andet ved at have et højere proteinindhold end almindelig hvede, samt indeholde mere folinsyre og magnesium.

Bageegenskaber: Dalarhvedens bageegenskaber er gode og melet kan bruges alene som eneste mel både til brød og boller, hvor blød men formbar dej giver de bedste resultater. Smagen af Dalarhvede er sødlig og den har en god dybde.

Dalarhveden er dyrket af Torsten Wetche i Hvanstrup, Farsø.