Cookie information

Vi bruger cookies til indsamling af statistik og til trafikmåling. Vi bruger informationen til forbedring af hjemmesiden. Ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere

0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Indtast din søgning
 
Mel - Italiensk tipo 0 Manitoba - 5 kg - Økolologisk

Mel - Italiensk tipo 0 Manitoba - 5 kg - Økolologisk

  • Pris ved 1 Stk, 140,00DKK
Ikke på lager - Lev.  10-15  dage
  • 14 dages fuld returret
  • I tvivl? Skriv til mail@beansterbaker.dk
  • Beskrivelse
  • Specifikationer
  • Anmeldelser
Mel af en hvedesort der oprindeligt stammer fra Canada. Det er den stærkeste mel i butikken. En meget fint sigtet mel, med en helt unik bageevne. Dette er en meget kraftfuld mel med et proteinindhold på hele 14%. Den giver et flot, luftigt brød med en sprød skorpe, når den bliver brugt rigtigt.  

Tip: Velegnet til at blande, med en smagsgiver og en base mel, fx T65 og T80, da den ellers kan blive for stærk, hvilket gør det sværere for dejen at “springe” og åbne sig under afbagning. 

 
Måske er du også interesseret i følgende produkter